Ailes de poulet au miel

Réalisées avec des ingrédients qu’on a toujours sous la main, elles sont couvertes d’une laque sirupeuse, à base de miel, de cassonade, de vinaigre balsamique et de citron, dont on enrobe les ailes de poulet une fois qu’elles sont cuites. C’est le parfait équilibre entre le sucré et l’acidité.