هرقمة علوش (شوربة كوارع)

تعدّ الهرقمة من الأكلات التونسيّة الشعبيّة المحبّذة لدى العديد، وبمناسبة عيد الأضحى، نسمة كويزين اختار تقديم كيفيّة تحضير هرقمة علوش أو كما يعرفها البعض بشوربة الكوارع