La brique de 1L

Ultra Haute Température:

Le lait est chauffé à une température très élevée pour le stériliser.
Durée de conservation:

Le lait UHT se conserve plusieurs mois à température ambiante, car il est débarrassé de tous les micro-organismes.
Emballage aseptique:

Le lait UHT est conditionné dans un emballage stérile, souvent une brique, pour éviter toute recontamination.
Après ouverture:

Une fois ouvert, le lait UHT doit être conservé au réfrigérateur comme le lait pasteurisé et consommé rapidement.

DELICE

Fromage frais